Domowa pizza
Napisane przez: Krystian Nowak
Stanowisko autora: Redaktor naczelny bloga
Data dodania artykułu: 2011-05-24 21:49:04
Kategoria: Kulinaria / Gotowanie
Wbrew pozorom już widzę pierwsze skojarzenia większości czytelników. Na pewno pomyśleliście o tych wszystkich okrągłych, mrożonych plackach z rozmaitymi dodatkami, które wkłada się do piekarnika lub mikrofalówki. Owszem, to także można rozumieć jak domową pizzę, jednak nie do końca o takie uproszczenie tematu nam chodzi. Przede wszystkim powinniśmy sobie zdać sprawę z tego, że z taką pizzą wcale nie ma tak wiele pracy, a w domowych warunkach możemy sobie pozwolić na całkowitą różnorodność jeśli chodzi o składniki. Domowa pizza z całą pewnością będzie bardziej syta, aniżeli te mrożone czy nawet zakupione w pizzeriach i restauracjach. Wielu najbardziej odstrasza ciasto drożdżowe. Przerażeni szybko rezygnujemy, choć to tak naprawdę nic trudnego.
| Przepisy kulinarne |Nawet przedszkolak wykonałby tą pracę, a co dopiero dorosły mający więcej siły i większą zręczność. Dzisiaj gdy w sklepach bez problemu dostaniemy suche drożdże mamy zadanie bardzo ułatwione. Wystarczy pomieszać wodę, cukier, sól, mąkę i drożdże, ugnieść ciasto, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Prawda, że to proste? Z pewnością zrobienie nie jednego ciast na deser jest bardziej skomplikowane niż wykonanie pizzy domowej. W międzyczasie kiedy nasze ciasto drożdżowe odpoczywa możemy wlać do garnka puszkę pokrojonych pomidorów oraz zioła, i poczekać aż zgęstnieje nasz sos. I tu znowu zadanie dla przedszkolaka. Jak widzimy do tej pory pizza robi się niemal sama, a jak zdrowy to będzie posiłek zależy tylko od nas i od tego co nałożymy na górę. Kiedy sos jest gęsty, a ciasto wyrośnięte, wykładamy formę papierem do pieczenia, rozkładamy na nią cienką warstwę ciast i smarujemy sosem pomidorowym, Teraz wystarczy posypać naszą pizzę ulubionymi składnikami. Mogą to być warzywa, mięso lub wędliny, ryby i cokolwiek sobie wymarzymy. Każdy z nas ma z pewnością jakieś własne ulubione smaki. Na koniec posypujemy całość startym żółtym serem i zapiekamy w piekarniku. Takie proste danie jest ciekawą odmianą dla domowników. Pizza nie musi się wiązać z wysokimi cenami, ta domowa jest niezwykle tania i smaczna.
W Internecie: Goleniewski - rekuperacja, wentylacja, klimatyzacja
słoneczny sopot noclegi nad morzem
Idealna patelnia ceramiczna do smażenia.
Wszyscy zapewne dobrze wiemy jak wspaniałym podarunkiem dla bliskiej osoby może być solidnie przygotowany posiłek. Większość z nas doskonale wie również, że samo gotowanie potrafi sprawić niewiarygodną przyjemność. Warto jednak wiedzieć jak gotować zdrowo i smacznie. Przygotowaliśmy tą stronę z myślą o wszystkich, którzy chcą zmienić przyzwyczajenia żywieniowe swoje i swojej rodziny. Dzięki naszym artykułom dowiesz się jak przyprawiać swoje potrawy i modyfikować ich smaki bez niezdrowych dodatków, których pełno obecnie na sklepowych półkach. Nasz niezbędnik kucharza przyda się zarówno wprawionym kucharzom jak i początkującym, którzy o łączeniu smaków i tworzeniu dań wiedzą jeszcze niewiele. Teksty na tej stronie, powinny się stać inspiracją dla wszystkich, ponieważ każdy z nas powinien starać się jeść i gotować jak najzdrowiej i przede wszystkim bardzo różnorodnie.