Deser świąteczny
Napisane przez: Krystian Nowak
Stanowisko autora: Redaktor naczelny bloga
Data dodania artykułu: 2011-07-04 22:54:26
Kategoria: Kulinaria / Gotowanie
Czasami pani domu jest zmuszona przygotować elegancki posiłek świąteczny dla całej rodziny lub przyjaciół. Wtedy to zastanawia się jaki sporządzić deser. Wiadomym jest nie od dziś, że deser powinien być słodki w smaku, ale równocześnie lekki, ponieważ nikt z gości nie będzie miał ochoty na ciężkie danie po sycącym posiłku. Pomysłem na taki smaczny, pięknie wyglądający i słodki deser jest pianka z musem czekoladowym. Nie jest to danie szczególnie trudne w wykonaniu, a jego smak jest wprost wyborny. Na początku ucieramy żółtka jajek z cukrem waniliowym, a białka ubijamy na sztywną pianę. Dobrze dodać do białek odrobinę soli, wtedy łatwiej będzie je ubić. Ubijać możemy ręcznie, jednak jest to niezwykle męczące, a równocześnie nie potrzebne.
kawa słupsk | catering na komunie warszawa |Mikser ze zwykłymi łopatkami do mieszania ciasta poradzi sobie z tym doskonale. Następnie rozpuszczamy masło i dodajemy do niego kakao lub czekoladę mleczną. Po dokładnym rozpuszczeniu się i ujednoliceniu masy, możemy dodać łyżkę rumu lub soku z mandarynek. Wszystko zależy od gości, których gościmy. Żółtka mieszamy z czekoladą i dodajemy jedną łyżkę piany. Następnie mieszamy z resztą piany i deser gotowy. Po rozłożeniu do salaterek lub pucharków, warto włożyć go na godzinę do lodówki i udekorować wiórkami czekoladowymi lub kokosem. Można również puścić wodze fantazji i udekorować deser bitą śmietaną lub kolorowymi cukierkami. Tak naprawdę w kwestii dekorowania jest pełna dowolność. Desery tego typu zaleca się podawać razem z poobiednią kawą.
W Internecie: rejestruj domeny internetowe w tym domena pl główna polska domena
Wszyscy zapewne dobrze wiemy jak wspaniałym podarunkiem dla bliskiej osoby może być solidnie przygotowany posiłek. Większość z nas doskonale wie również, że samo gotowanie potrafi sprawić niewiarygodną przyjemność. Warto jednak wiedzieć jak gotować zdrowo i smacznie. Przygotowaliśmy tą stronę z myślą o wszystkich, którzy chcą zmienić przyzwyczajenia żywieniowe swoje i swojej rodziny. Dzięki naszym artykułom dowiesz się jak przyprawiać swoje potrawy i modyfikować ich smaki bez niezdrowych dodatków, których pełno obecnie na sklepowych półkach. Nasz niezbędnik kucharza przyda się zarówno wprawionym kucharzom jak i początkującym, którzy o łączeniu smaków i tworzeniu dań wiedzą jeszcze niewiele. Teksty na tej stronie, powinny się stać inspiracją dla wszystkich, ponieważ każdy z nas powinien starać się jeść i gotować jak najzdrowiej i przede wszystkim bardzo różnorodnie.